Вам понадобится:
- говяжий язык весом семьсот граммов,
- сто граммов консервированной красной фасоли,
- четыре картофелины,
- одна свёкла,
- две луковицы,
-четыре солёных огурца, - четыре моркови,
- масло растительное для заправки.
Язык вымойте, сварите, очистите, остудите и нарежьте маленькими кусочками.
Картофель, морковь и свёклу сварите, остудите, почистите и нарежьте в виде небольших кубиков.
Солёные огурцы разрежьте в виде тонкой соломки.
Лук очистите и мелко порежьте.
Подготовленные овощи, язык, лук, солёные огурцы и консервированную фасоль сложите вместе. Добавьте растительное масло и всё хорошенько промешайте.