Арбузный салат

Вам понадобится:

  • триста грамм арбуза,
  • три огурца,
  • один лимон,
  • сто пятьдесят грамм йогурта,
  • шесть грамм молотого кориандра,
  • восемь грамм мёда,
  • веточка базилика.
    Огурцы помойте и разрежьте на маленькие кубики.
    Из арбузной мякоти при помощи острой ложечки вырежете небольшие аккуратные шарики.
    Огуречные кубики и арбузные шарики сложите вместе в одну посуду.
    Приготовьте заправку. Для этого смешайте мёд, йогурт, сок лимона и кориандр.
    Полученным соусом заправьте салат и всё хорошо промешайте. Уберите салат на полчаса в холодное место.
    Подавайте салат охлаждённым, украшенным веточкой базилика.