Вам потребуется:

• мука – сто шестьдесят грамм,
• сахар – сто пятьдесят грамм,
• изюм – сто пятьдесят грамм,
• три яйца,
• один грамм соли,
• один грамм соды,
• двадцать пять грамм сахарной пудры.
  Готовим кекс.
  Масло разогрейте до мягкой консистенции и разотрите его вместе с сахаром. Потом взбивайте это сладкое масло, понемногу добавляя туда яйца и соль. К взбитой массе добавьте соду, изюм и муку. Хорошо промешайте.
  В смазанную маслом глубокую сковороду или специальную форму поместите приготовленное тесто. Выпекайте в хорошо прогретом духовом шкафу 60 – 70 мин.
  Остывший кекс достаньте из формы. Сахарную пудру посыпьте сверху на остывший кекс.